Il y a 200 000 ans, depuis l'Afrique, l'humanité partait à la conquête du monde. Elle détenait une arme secrète : son cerveau. Une machine à penser, à tirer parti de son environnement, à se reproduire et à dominer. Longtemps notre meilleur allié, notre cerveau risque aujourd'hui de causer notre perte. Car il existe un défaut de conception, un véritable bug, au coeur de cet organe extraordinaire : les neurones en charge d'assurer notre survie ne sont jamais rassasiés et réclament toujours plus de nourriture, de sexe et de pouvoir. Ainsi, nous sommes 8 milliards d'êtres humains sur Terre à rechercher encore et toujours la croissance dans tous les domaines. Pour ce faire, notre espèce hyper-consommatrice surexploite la planète, modifie son écosystème... et se met gravement en péril. Comment se fait-il que, ayant conscience de ce danger, nous ne parvenions pas à réagir ? Peut-on résoudre ce bug et redevenir maîtres de notre destin ? Oui, à condition d'analyser en chacun de nous et non plus seulement à l'échelon économique et politique ce mécanisme infernal qui pousse notre cerveau à en demander toujours plus.Grand Prix du Livre sur le Cerveau 2020 de la Revue Neurologique
Nous sommes tous des consomm'acteurs et nous pouvons orienter nos achats en fonction de nos valeurs les plus profondes. Que vous soyez novice en la matière ou déjà engagé dans cette démarche, vous trouverez dans cet ouvrage un programme sur mesure pour vous aider à consommer en conscience et de façon équitable.
Vous trouverez dans ce livre :
Un test pour faire le point sur votre consommation.
Des missions à relever pour progresser de façon décomplexée et visualiser vos progrès en un clin d'oeil.
Des recettes cosmétiques, culinaires et de produits ménagers à faire vous-même.
Des bons plans et une base solide pour faire de vraies économies !
En famille, en couple ou en solo, vous prenez de bonnes habitudes et vous apprenez à consommer moins et mieux. Et si consommer devenait enfin un acte citoyen ?
Dans ce guide pratique largement illustré, nous vous proposons de découvrir 19 tutoriels pour fabriquer vous-même des systèmes de chauffage, de conservation des aliments ou encore de climatisation qui vont vous permettre de dépenser moins d'électricité, moins d'énergie... et moins d'argent !Vous gagnerez ainsi en autonomie, tout en allant dans le sens d'un meilleur respect de notre environnement et de notre climat.Alors armez-vous de vos meilleurs outils, d'un peu d'huile de coude, de beaucoup de matériel de récupération, et lancez-vous !
Incendies, tempêtes, canicules : l'été 2022 a permis à chacun de prendre conscience que nous vivons au coeur d'une nature transformée par l'activité humaine, une nature blessée.Il est donc urgent de ne plus la fantasmer. La vision d'une nature faite de grands espaces et de forêts primaires où se croisent des animaux sauvages est devenue obsolète. La pollution, la perte de la biodiversité et le réchauffement climatique ont impacté tous les écosystèmes. À l'ère de l'Anthropocène, en dehors de quelques réserves naturelles, il n'existe plus de nature vierge. Bien des paysages de notre enfance ont d'ailleurs disparu.
Cet essai ose affronter les questions qui dérangent, et qu'il n'est plus possible d'esquiver : à l'heure du réchauffement climatique, quels liens sensoriels et émotionnels pouvons-nous tisser avec notre environnement? Quel type de plaisir et d'émerveillement pouvons-nous encore y trouver? Pourra-t-on ressusciter les paysages disparus?
En nous faisant voyager de la mer Baltique au lac Titicaca, en passant par les collines de Bourgogne, Taiwan ou la passe de Tiputa, Alexandre Lacroix nous ouvre les yeux sur la nature que nous habitons désormais. Une lucidité d'autant plus importante qu'elle ne conduit ni à la tristesse, ni à l'abattement, mais à l'engagement.
Le changement climatique est le sujet brûlant de ces dernières années. Le débat divise : certains préfèrent esquiver la question par peur de la réalité, d`autres n`y croient pas et enfin, il y a ceux qui voudraient comprendre sans se retrouver noyés dans une masse d`informations contradictoires et nébuleuses.
Soutenu par plus de 100 experts et scientifi ques, Climatographie est un ouvrage richement illustré en infographies qui fait la part des choses sur la réalité du réchauffement climatique de manière claire et concise, pour que nous puissions enfin toutes et tous comprendre les enjeux majeurs du climat.
Peut-on à la fois nourrir les hommes en améliorant leur santé, lutter contre le changement climatique, améliorer le revenu et la fonction des agriculteurs et pêcheurs, restaurer les écosystèmes, fournir de nouvelles productions et de nouveaux services, intégrer le bien-être animal, garantir la qualité des produits, offrir saveurs, terroirs et paysages ? Le tout en solidarité avec le reste du monde. La liste est longue des injonctions adressées à l'agriculture.
SOLAGRO propose une « Assiette Afterres 2050 » qui tente de concilier ces différents impératifs et constitue un cap vers lequel il faut tendre pour un avenir soutenable et possible.
Ce livre est le prolongement du scénario Afterres, exercice de prospective portant sur le système agricole français - du champ à l'assiette - qui permet de poser les bases physiques du débat à ouvrir.
Il questionne les enjeux de notre alimentation. Il ne prétend pas couvrir ce vaste sujet de façon exhaustive, mais l'éclairer à partir des travaux menés par Solagro et quelques partenaires depuis dix ans. L'objectif est, à partir d'éléments factuels, d'analyser les impacts de différents régimes alimentaires et de voir vers lesquels il est souhaitable, voire indispensable d'évoluer pour préserver le climat, nos ressources naturelles et notre santé.
À PROPOS DE L'AUTEUR
SOLAGRO, entreprise associative, est née en 1981 à Toulouse de la volonté d'agriculteurs, de chercheurs et de professionnels partageant un intérêt commun pour la Maîtrise de l'énergie, les énergies renouvelables, la réduction des GES et la préoccupation environnementale en agriculture, afin d'aller vers une gestion économe, solidaire et de long terme des ressources naturelles.
La force de cette vision avant-gardiste, alliée à la complémentarité des points de vue confrontés tout au long de l'évolution de l'activité, ont constitué le socle d'une expertise solide et reconnue.
Comment vivre dans le respect des limites et des ressources de la nature ? Alors que la production mondiale de pétrole a atteint son maximum et que c'en est désormais fini des énergies fossiles bon marché, la permaculture constitue une réponse pragmatique aux enjeux de notre époque. Elle utilise la pensée systémique pour « élaborer en toute conscience des paysages qui imitent les schémas et les relations observés dans la nature et fournissent en abondance nourriture, fibres et énergie afin de subvenir aux besoins locaux ». En quatre décennies, la permaculture est devenue un mouvement international, apportant une contribution pratique au débat sur la soutenabilité. Dans Permaculture, désormais le livre de référence sur le sujet, David Holmgren théorise et illustre concrètement 12 principes sur lesquels s'appuyer pour concevoir un mode de vie soutenable et s'adapter à la « descente énergétique » qui suivra le pic pétrolier. Chaque principe fait l'objet d'un chapitre à part entière.
Faites parler les étiquettes !
Prix, matière, lieu de fabrication... Ces mentions qu'on lit rapidement avant d'acheter un vêtement en disent long. Apprenez à les décrypter !
Savez-vous que le pays de fabrication n'est pas nécessairement le bon indicateur pour préjuger des conditions de travail de l'atelier, que 50 % de l'impact environnemental d'un vêtement dépend de son usage et de son entretien, ou que l'impact écologique de la laine est supérieur à celui du Lyocell de bambou ? Quant aux labels de certification qui fleurissent sur les étiquettes, connaissez-vous réellement leurs engagements ?
Posez-vous les bonnes questions et évitez les idées reçues ! Ce guide pratique conçu par SloWeAre passe au crible matières et labels et vous donne toutes les clefs pour consommer mieux, en connaissance de cause et sans renier vos valeurs.
Le petit livre indispensable pour tous ceux qui souhaitent réduire leurs déchets !Vous souhaitez réduire votre impact environnemental ? Adopter des habitudes durables, tout en gagnant en qualité de vie ? Consommer moins mais mieux ? Grâce à ce Petit Livre, vous aurez toutes les clés en main pour changer progressivement et instaurer le zéro déchet dans tous les domaines du quotidien !
Acheter en vrac et éviter le gaspillage alimentaire, réparer, recycler, donner, faire ses produits d'entretien et cosmétiques, éviter les matériaux toxiques pour l'environnement, refuser l'usage unique... à la maison ou à l'extérieur, place au zéro déchet !
Le végétal bénéficie d'un regain d'intérêt, du fait de la conscience nouvelle de la fragilité des conditions de vie sur terre. Les plantes sont pourvoyeuses de vie, et on découvre en outre qu'elles perçoivent et communiquent bien plus que leur apparent mutisme ne le laissait penser. Aussi expérimentons-nous tous, de façon plus ou moins consciente, que les plantes représentent une manifestation accessible de la grâce, et les jardins une occasion de la vivre.
Dès lors, la théologie est conviée elle aussi à revoir la hiérarchie des thèmes qu'elle travaille et à accorder aux plantes l'intérêt qu'elles méritent dans l'interprétation du monde, de la vie et de l'humain. À partir d'initiatives de terrain et de relectures théologiques, Otto Schaefer fait l'éloge d'une forme de vie radicalement « autre », mais reflet de l'humain et transparence du divin. À sa lecture, la plante donne un second souffle à ce mot un peu vieilli et pourtant irremplaçable qu'est la grâce.
Promesse d'un monde libéré de sa dépendance aux combustibles fossiles, la transition énergétique n'est ni écologiquement neutre ni socialement juste. Substituant une addiction à une autre, elle réclame pour se déployer des quantités infinies de métaux dits «rares», «critiques» ou «stratégiques». En relançant la course entre grandes puissances pour sécuriser leur approvisionnement, elle participe d'une «extension du domaine de la mine», repousse les frontières de l'extractivisme et sape les écosystèmes locaux et les droits des populations exposées.
Présentée aux pays du Sud riches en minerais comme levier de développement, elle les enferme dans le rôle historique de fournisseurs de matières premières, pérennisant ainsi les rapports d'exploitation néocoloniaux et les inégalités systémiques. Du moins pour les plus pauvres d'entre eux, peu outillés pour profiter du boom technologique ou transformer sur place leurs ressources, alors qu'ils assument déjà l'essentiel des coûts sociaux et écologiques du verdissement des économies riches et émergentes.
Si des solutions (mécanismes de compensation, climate smart mining facilities...) sont avancées pour adoucir l'impact de cette conversion aux énergies dites «renouvelables», aucune ne questionne les fondements
et les limites de ce nouveau « capitalisme vert ». Une juste transition doit s'attaquer aux asymétries dans la distribution des coûts et bénéfices. Et passer nécessairement par une révision en profondeur du productivisme et du consumérisme élitaire à l'origine des déséquilibres planétaires.
RÉUSSIR SA TRANSITION VERS UN NUMÉRIQUE PLUS RESPONSABLE, EN 52 SEMAINES !
Le numérique a pris une place prépondérante dans notre vie quotidienne et est devenu incontournable dans le changement des entreprises. Mais quelles sont les conséquences de cette nouvelle dépendance ? Quel est son impact sur notre écosystème et notre société ?
Cet ouvrage invite à mieux réfléchir la pratique numérique des entreprises qui souhaitent profiter du potentiel de développement et de compétitivité de cet outil, en remettant au premier plan les questions de la transition écologique et de l'égalité sociale.
À travers 52 fiches pratiques, concrètes et directement applicables, ce b.a.-ba donne les clés pour exercer la responsabilité numérique de l'entreprise, contribuant ainsi à la réussite de sa transition. Ce voyage vous emmène, semaine après semaine, de la compréhension des enjeux globaux à la structuration et au déploiement de la démarche numérique responsable, à différents niveaux : transformation, conduite du changement, achats, usages, infrastructures, marketing digital, écoconception, accessibilité, etc.
Le dérèglement climatique n'est plus une hypothèse ; c'est une réalité qui affecte désormais notre quotidien et génère de plus en plus d'inquiétudes.
Comment allons-nous bien respirer, bien boire, bien manger, en bref, bien vivre à l'avenir ?
Ces inquiétudes liées aux enjeux environnementaux, appelées éco-anxiété, menacent déjà la santé mentale d'environ 2,5 millions d'adultes en France, jeunes et moins jeunes.
L'éco-anxiété n'est pas une maladie mais peut rendre malade, si elle s'intensifie et perdure. À coup sûr, elle influence la manière d'envisager son existence. Serait-ce le mal du siècle ?
À l'appui des résultats de la première recherche scientifique menée en France sur l'éco-anxiété et sur leur expérience d'accompagnement d'éco-anxieux, les auteurs donnent des clefs pour comprendre cette crise existentielle et la dépasser.
Pour mieux vivre cette situation inédite qui, de près ou de loin, nous concerne tous !
vous n'êtes plus seul... et ça va changer avec nous !
Je suis parti d'un constat simple basé sur ma propre expérience : je suis beaucoup plus heureux depuis que j'agis en accord avec mes convictions. Alors soyons fiers de nos valeurs écocitoyennes car chacun peut participer à la construction d'une société plus durable et plus solidaire.
Vous avez en main le kit complet pour :
comprendre pourquoi il est urgent d'agir,
répondre à ceux qui ne croient pas à l'urgence climatique et à notre capacité d'action,
savoir par où commencer,
donner envie aux autres de vous rejoindre dans votre aventure !
Pour en finir avec les produits toxiques !La grande majorité des produits d'entretien du commerce contiennent des substances chimiques polluantes et non adaptées à l'organisme, donc potentiellement nocives pour votre santé et l'environnement.
Pour assainir votre maison sans risque, découvrez dans ce petit livre près de 150 recettes pour fabriquer vos propres produits : lessive, liquide vaisselle, dégraissant, nettoyant pour le parquet, savon de ménage, shampoing pour tapis, produit à vitres, détartrant... de la cuisine au salon en passant par la salle de bain, nettoyez votre intérieur à l'aide d'ingrédients naturels, économiques et écologiques !
Le règne de la viande tire à sa fin.L'avenir sera aussi délicieux qu'étonnant!De la dinde au foie gras, en passant par le saucisson et le rôti, les protéines animales occupent une place de choix sur nos tables. Pourtant, le monde se transforme et, tôt ou tard, nos assiettes refléteront forcément ces mutations.Environnement et changements climatiques, bien-être animal, santé humaine, sécurité et abordabilité... qui aurait cru que de tels enjeux se retrouveraient au bout de nos fourchettes? Sylvain Charlebois, omnivore affirmé, explore le sujet au passé, au présent et au futur.Seitan, insectes, algues, protéines de synthèse créées en laboratoire: il nous invite à découvrir l'avenir de notre alimentation, riche de tensions et d'innovations. Revoir nos méthodes de production, nos préférences et, surtout, nos habitudes alimentaires?Non, ce n'est plus de la science-fiction!
Le changement climatique est une réalité vécue maintenant quotidiennement au travers des évènements météorologiques extrêmes qui se multiplient. Les villes sont en première ligne de ces bouleversements, à la fois responsables et victimes. Sont-elles condamnées ? Non. En prenant l'exemple de Paris, l'essai montre que les solutions existent et que les villes peuvent s'adapter pour se préparer à ce futur et devenir des métropoles écologiques et bioclimatiques. En 2050, Paris aura le climat de Marseille aujourd'hui. Il y a urgence à adapter Paris à ce nouveau climat, en s'inspirant de l'architecture traditionnelle méditerranéenne et en intégrant toutes les nouvelles approches bioclimatiques. C'est tout le fonctionnement de la ville et de sa région qu'il faut repenser.
Franck Lirzin est polytechnicien et ingénieur des mines, diplômé de l'EHESS. Ancien haut fonctionnaire, il est actuellement dirigeant d'une entreprise engagée dans la transformation de la ville.
Cet essai incisif, accessible et optimiste décrit le fonctionnement de la machine du marketing des multinationales qui s'évertuent à faire de nous des hyperconsommateurs et présente les moyens d'y résister. Une analyse qui dénonce les stratégies de l'industrie et appelle chacun à développer son esprit critique.
Bien au-delà d'un simple manifeste écologique, un guide lumineux qui ouvre la voie vers un monde meilleur, plus solidaire et plus heureux... Trier ses déchets, manger bio et local, pratiquer le covoiturage... Depuis quelques années, ces réflexes écologiques ont intégré notre vie. Pourtant, entre nouvelles pratiques, modes en constante évolution et injonctions permanentes, nous sommes encore trop souvent démunis face aux défis environnementaux. Comment faire en sorte que les choses changent vraiment ?
En cultivant un nouvel équilibre entre la Terre, l'Âme et la Société.
C'est en effet à partir de cette trinité inspirée de la
Bhagavad-Gita hindoue que Satish Kumar, ancien moine jaïn et infatigable disciple de Gandhi, a développé une approche de l'écologie basée non pas sur la peur et l'urgence sanitaire, mais sur une vision globale et spirituelle de notre place dans l'univers. Car ce n'est qu'en prenant conscience de notre totale dépendance à l'égard de la nature et des autres espèces que nous pourrons sauver la planète et construire un futur viable.
La tendance zéro déchet food, beauté, maison ou déco, pour cocooner la planète tout en se cocoonant soi-même !C'est le lifestyle des green girls ! Faire ses courses en vrac, manger green et bio, se concocter des cosmétiques DIY... Toute une philosophie de vie minimaliste, healthy et slow ! L'idée ? Zéro déchet dans son environnement (emballages, toxiques, polluants), ni dans/sur son corps, ni dans son esprit ! #greenAttitude
Au programme : - Un programme step by step pour maîtriser le zéro déchet (les 5R, le recyclage, la réutilisation, le compost, le minimalisme) + tous les conseils pour se lancer, s'organiser, s'équiper, tenir bon, gérer la vie commune avec les non-zéro déchet, le tout sans se mettre la pression...
- Le fooding zéro déchet, pour n'ingérer aucun polluant et ne pas en produire. L'idée ? Faire ses courses en vrac (avec les tupperwares, les sacs à vrac et les bocaux), mais aussi adopter une alimentation saisonnière, locale (voire maison !), veggie, raisonnée et en conscience, et mettre en place une organisation antigaspi. Le zéro déchet, c'est healthy food !
- La beauté zéro déchet : en mode minimaliste. La base ? Supprimer les substances polluantes et nocives et adopter les alternatives green et brutes (huiles végétales, hydrolats...), avec des DIY simple et green. Bref, une beauté naturelle et sans pression, vraiment feel good !
- La zero waste home, avec le rangement, la déco et les activités slow et minimalistes. Le zéro déchet lifestyle, c'est aussi cocooning !
L'art japonais du pliage de tissu
Plus de 50 modèles de pliages pour réaliser sacs, paquets cadeau et déco pour la maison. Une alternative éco-responsable et élégante aux sacs en plastique et tote bags publicitaires.
Furoshiki, découvrez l'art d'emballer avec du tissu.
Avec un simple carré de tissu, Aurélie Le Marec spécialiste et militante zéro déchets fondatrice de L'Atelier du Furoshiki vous enseigne l'art d'emballer et de transporter toutes sortes d'objets, du livre à la guitare en passant par la pastèque.
Un geste simple, élégant, économique et parfaitement écologique à utiliser quotidiennement pour faire ses courses, transporter des bouteilles, son déjeuner, offrir un cadeau, décorer sa maison ou encore réinventer sa garde-robe en toute simplicité.
Dans ce livre, vous trouverez plus de 50 pliages pour réaliser des sacs, des emballages raffinés, des décorations d'intérieur et des dos-nus.
Dites adieu aux sacs plastiques, passez aux furoshiki.
Plus de 50 pliages de furoshiki et leurs variantes
Tous les noeuds de base expliqués pour que vous puissiez créer et adapter vos emballages
Des modèles originaux créés par l'auteur
C'est le moment de se mettre au Furoshiki, l'art d'emballer avec du tissu avec ce livre, le plus complet du marché.
Psychose ou légitime préoccupation écologique, la question du réchauffement climatique revient à maintes occasions, sans pour autant que l'on sache précisément de quoi il s'agit : augmentation anormale des températures ? risques accrus ou évitables ? conséquence inéluctable de l'effet de serre ? imminence d'un choc climatique majeur ? Cet ouvrage permet de comprendre en profondeur ce phénomène physique, en offrant une présentation scientifique et claire de la situation actuelle, des différents facteurs, des évolutions envisageables et des incertitudes, sans négliger la dimension politique. Un outil indispensable pour ne pas être exclu des enjeux de notre nouveau siècle.
Le livre pour comprendre les enjeux énergétiques de demain !
Qu'appelle-t-on énergie renouvelable? Où en est-on de la consommation actuelle mondiale des ressources, quelles sont les différences entre le solaire, l'éolien, le biomasse, les énergies marines ? Quels sont les grands enjeux énergétiques de demain ?
A une époque où l'avenir de la planète est en jeu, ces questions sont plus que jamais d'actualité, et méritent que l'on y réponde de la façon la plus exhaustive. Ce livre très complet a pour objectif de fournir les repères nécessaires pour comprendre le fonctionnement, les différences, et les enjeux des énergies du futur.
- Pollutions chimiques, multiplication des plastiques, destructions, surexploitation des poissons, l'océan est blessé... Tous les voyants sont au rouge !
- Il est temps d'agir pour offrir à nos enfants un océan riche d'une vie retrouvée. Chaque geste est une goutte d'eau pure apportée à l'océan !
- Car l'océan commence chez vous, à la maison. Même si vous habitez loin de la mer !Plongeurs depuis des décennies, Véronique et François Sarano sont témoins de la vie de l'océan et des bouleversements qu'il subit. Dans ce manifeste et à travers leur association Longitude 181, ils se font porte-voix afin de changer les choses et nous proposent ici 10 actions concrètes pour que chacun puisse agir efficacement à son échelle !Vous voulez que cela change ? Changez !