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Cuisine espagnole
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Petits plats comme en Espagne : en 30 minutes seulement
Sandra Mahut
- Marabout
- Cuisine du monde
- 14 Septembre 2022
- 9782501174831
La cuisine espagnole maison plus rapide qu'une livraison !
Tapas, pinchos, tortilla, gaspacho, paella express, croquetas de jambon, crème catalane...
Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps.
Évasion garantie ! -
Islas célèbre la cuisine des îles méditerranéennes espagnoles de Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera.
Découvrez une centaine de recettes simples, authentiques et traditionnelles, accompagnées de superbes photos des côtes et paysages de ces îles. Chaque chapitre célèbre un paysage différent : pensez aux montagnes, à la côte et aux humbles villages. Ce spectre de saveurs et d'âme est révélateur de la nourriture (et du style de vie incroyable) des îles espagnoles. -
Les beaux jours sont enfin là, il est temps de ressortir votre plancha !
Découvrez donc sans plus tarder tout l'art de la cuisine sur la fameuse plaque de cuisson, grâce à 43 recettes authentiques, généreuses et gourmandes ! Mille-feuille d'aubergine et mozzarella, magrets de canard rôtis et chutney à la mangue, roulés de sole à la tapenade ou encore bananes flambées au rhum, de l'entrée au dessert vous ne pourrez plus vous passer de votre plancha.
C'est promis, désormais vos repas à la plancha auront toujours un air de vacances ! -
La cuisine espagnole de Marie-Fleur
Marie-Fleur St-Pierre
- Les éditions de l'homme
- 2 Novembre 2017
- 9782761950350
Habitée d'une passion intarissable pour la cuisine espagnole, la chef Marie-Fleur St-Pierre place son talent au service de ses ingrédients phares pour vous en faire découvrir les délicieuses facettes. Elle vous propose plus d'une centaine de recettes originales et hautes en saveur: tapas, salades, cocas, grandes assiettes festives et petits plats de semaine, aussi goûteux que vite faits, feront voyager vos papilles et vos invités sous le chaud soleil ibérique!
