Bao Family

Céline Chung, Collectif, Grégoire Kalt (Photographie)

À propos

La Bao Family ce sont deux restaurants à Paris  : Gros Bao et Petit Bao  !
Mais qu'est-ce qu'un bao  ? Ultra populaire en Chine, le bao est constitué d'une pâte à base de blé qui cache un trésor, une farce à l'intérieur. Chaque jour, les bao sont confectionnés à la main, du pétrissage de la pâte au pliage.
 
La Bao Family propose des recettes originaires des 8 régions culinaires de Chine en utilisant des produits français, bio, fermiers et garantis sans glutamate  !
Same same but different : c'est ce qui caractérise la Bao Family. Des personnalités, des passionnés de cuisine et de lieux de vie qui veulent vous faire découvrir la cuisine chinoise et  vous faire passer un super moment !


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisine chinoise


  • Auteur(s)

    Céline Chung, Collectif, Grégoire Kalt

  • Éditeur

    Hachette Pratique

  • Distributeur

    ePagine

  • Date de parution

    16/02/2022

  • Collection

    Plats du monde

  • EAN

    9782017168416

  • Disponibilité

    Disponible

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  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

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